Extraction du contenue d'un fichier

Bonjour,

Vue que le fils est clôturé https://forums.commentcamarche.net/forum/affich-2256829-batch-extraction-chaine-de-caracteres

Je me permet de relancer une discussion et étant donnée que je suis plus ou moins dans le même cas, ci dessous les quelque spécificités
- les info a rechercher sont dans un répertoire qui est généré de façon journalière , le répertoire est préfixé avec la date du jour
- les fichiers sont des fichiers texte sans extensions , les fichiers sont préfixé eux aussi
- dans x fichier je recherche des termes bien précis, donc connu à l'avance
- dans x fichier je cherche un contenu pas connu à l'avance, mais on peux utiliser les délimiteurs (Cf pièce jointe)
- le résultats doit être inscrit dans deux fichier séparés

Merci d'avance de vôtre coup de main

Bien à vous

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! MaBoite                                                                                                       XXX-123-XXXXY      !
!                                                                                                                                  !
!                                            UTILISATEURS CREES, MODIFIES OU SUPPRIMES                                             !
!                                                                                                                                  !
! Date    ...:  14 Juin   2018 a  01:09                                                                         Page : 1           !
! Agence  ...:  11111 - AZERTYIOP                                                                                                  !
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!   Nom    !           Nom           !Mot de!Ser.!Sus!Dec-ges!F!No !                    Profil client a exclure                    !
!   Red.   !       Imprimante        !Passe !    !   !       !o!dep!                     Gestionnaire autorise                     !
!  Prof.   ! Utilisateur intervenant !      !    !   !       ! !   !       Type de compte et classe comptable     autorise         !
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!QWERTY    !TINTI LONGO HELENE ODETTE!      !3400! N !N-N-   !1!   !Prof..:998 997 111 142 149 995 996 907                         !
!          !IMP-KNG06                !      !    !   !       ! !   !Gest.:***                                                      !
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