Avoir deux systèmes d'exploitation sur un PC

Bonjour à toutes et à tous,

Tout d'abord permettez-moi de vous souhaiter une excellente année 2018.

Alors voilà, je possède actuellement un PC portable de marque HP avec Windows 10. Cependant, je souhaiterais créer une autre partition sur mon disque dur afin d'y installer Windows 8 (disponible par le constructeur dans une autre partition RECOVERY). Je sais comment créer des partitions etc, mais après, je suis complètement perdu : comment choisir le disque sur lequel je veux démarrer ou même plus important, installer Windows 8 sur la nouvelle partition. J'ai déjà restauré plusieurs fois mon ordinateur et donc par conséquent retrouvé Windows 8, mais la je ne sais pas comment l'installer et démarrer.
A l'heure actuelle, je n'ai pas encore créé de partition au autre car j'attends votre aide pour faire le tout correctement.

Aussi, je ne compte pas garder cette partition indéfiniment, alors pour tout supprimer et revenir à la configuration actuelle, me suffira-t-il de supprimer cette partition comme je l'ai crée ? Ou il y aura d'autres manipulations ?

J'aimerai faire le tout au plus simple possible à la création comme à l'utilisation...

Je vous remercie d'avance pour votre aide.
Cordialement,