Ralentissements système lié au hardware

Bonjour à tous !

j'ai un soucis un peu particulier et je suis à cours d'idées !!
Je m'explique rapidement en donnant ma config :

MSI Z87 G45 GAMING
EVGA 970 FTW ACX 2.0
I7 4770K @ 3.8Ghz (stock)
CRUCIAL8GB DDR3 1600MHZ (1x8)
SSD 120GB CRUCIAL M500
OCZ ModXPro 500W 80
Windows 7 64 bits

Cette config est parfaitement ventilée, et a toujours parfaitement fonctionné (45/50° max après des heures sur les derniers jeux).

Récemment, j'ai constaté d'énormes ralentissements que ce soit en jeu (csgo, gta5, etc) ou même sur windows.
Ces ralentissements ont lieu aléatoirement, et sont de durée variable.
J'ai donc pensé à un soucis de disque dur défaillant, (j'ai testé une install de windows sur un autre DD, défragmenté...) RIEN
J'ai alors pensé à un soucis de mémoire vive (test de gta, cs avec 8gb HyperX) RIEN
J'ai suivi l'activité en monitoring du pc et j'ai remarqué que ces ralentissements sont liés à une baisse d'utilisation du processeur (voir photo ci-dessous)
=> J'ai donc mis le mode d'alim de windows en mode performance (niveau mini du proco à 100%) et fait une maj du bios (j'ai même tenté un OC rapide à 4Ghz) RIEN

à noter que tous les drivers sont à jour, que le soucis avait aussi lieu sur windows 10 64 bits, que ma version de windows 7 64 bits est propre et récemment installée...

Je suis à cours d'idée... Je vous remercie d'avance et vous laisse admirer le phénomène sur la photo :