Gestion des messages d'erreurs PDO

Ces codes sont ils stockés quelque part ailleurs que dans $e->getMessage() et donc directement récupérables ?

Ma question est : est-ce propre de coder ainsi ?

... / ...
<label for="nom">Désignation : </label><input type="text" name="nom" id="nom" size="60" maxlength="60" value="" required /><div id="namebox"> </div>
...
...
 </body>
</html>


<script type="text/javascript">
$(function(){                           // Cette fonction s’exécute une fois tous les éléments de la page chargés
    $("#nom").change(function(){        // cette fonction s’exécute au changement de valeur de l'input
        var saisie = $(this).val();     // récupération de la valeur saisie par l'utilisateur
        $.post("verifaliment.php", {    // On envoie la valeur saisie à la page verif en php
            "valeurSaisie" :  saisie
        })
        .done(function(data){           // cette fonction est executée au succès de l'appel ajax
            if (data == 1) {            // => elle prend en param le contenu de la réponse
                document.getElementById("namebox").innerHTML = 'Attention : cet aliment a déjà été créé' ;
            }
            else if (data == 2) {
                document.getElementById("namebox").innerHTML = ' ' ;
            }
        })
        .fail(function(){               // cette fonction est executée en cas d'echec de l'appel
            alert('Vérification de saisie impossible actuellement !');
        });
    });
});
</script>

<?php
if (isset($_POST['valeurSaisie'])){
    // Connexion à la base de données :
    require ('connexion.php');
    // Formatage de la saisie utilisateur :
    $nom = strtoupper($_POST['valeurSaisie']);
    // Requête vérification dans bdd si aliment déjà présent :
    $requete = $bdd->prepare('SELECT aliment_id FROM menu_aliments WHERE aliment_nom = :nom LIMIT 1');
    $requete->execute(array('nom' => $nom));
    $count = $requete->rowCount();

    if($count > 0){     // L'aliment existe déjà dans la base
        $data = 1;
    }
    else {    // L'aliment n'existe pas
        $data = 2;
    }

    // Fermeture connexion
    $requete->closeCursor();
    echo $data;
}
?>