Copie film familial d'un DVD vers un disque dur externe

Bonjour,

J'ai un Macbook Pro rétina 15 pouces. processeur 2,4 GHz Intel Core i7
Mémoire 8 Go 1600 MHz DDR3 Logiciel OS X 10.8.5 (12F45)

J’ai besoin d’aide et de votre interprétation. J’ai une vidéo (familiale) gravée sur DVD et lorsque je la visualise sur mon mac (à l'aide d'un lecteur externe), 2 fichiers apparaissent :
1/ VIDEO_RM
voilà ce qui apparait :
VIDEO_RM.BUP 33 ko à côté petit carré noir
VIDEO_RM.DAT 1 Mo carré représentant VLC
VIDEO_RM.IFO 33 ko petit carré noir
Dans cette partie, il n'y a pas de vidéo à visualiser

2/ VIDEO_TS
Dans le 2eme (VIDEO TS) voilà ce qui apparait : (dommage je ne sais pas comment joindre une capture écran pour vous montrer…)
VIDEO_TS.BUP 12 ko à côté un petit carré noir
VIDEO_TS.IFO 12 ko un petit carré noir
VIDEO_TS.VOB 35 ko une vignette représentant VLC
VTS_01_0.BUP 35 ko un petit carré noir
VTS_01_0.IFO 35 ko un petit carré noir
VTS_01_1.VOB 1,07 Go vignette VLC
VTS_01_2.VOB 1,07 Go vignette VLC
VTS_01_3.VOB 1,07 Go vignette VLC

En fait, La vidéo se trouve dans les 3 dernières lignes ci-dessus (VIDEO TS)

Mon souhait est de copier ce film du DVD vers un disque dur externe.

Dois-je graver les 8 lignes ou bien les 3 dernières lignes seulement ?

Vous me direz peut-être : essayez. C'est ce que j'ai fait, j'ai gravé les 3 dernières lignes et çà a l'air de fonctionner. Mais à quoi servent les autres lignes alors ?
Je ne risque pas d'avoir de problème de lecture dans le futur si je ne recopie que les 3 dernières lignes ?

J'ai beaucoup d'autres films familiaux à recopier…

Merci par avance de bien vouloir étudier ma préoccupation.