Création d entreprise numérique

Bonjour tout le monde,

Je vous explique mon problème qui est assez simple.
Je suis en école d ingénieur et j ai une ou deux idées assez innovante que j aimerai bien développer en collaboration.
Le problème est que je n ai pas de quoi rémunérer mes collaborateurs à part en parts du projet(?).
Je voulais savoir si il existe un moyen de protéger mon idée (il s agit d une application) au moment ou je la partagerai. Et est ce que je dois créer une entreprise style SAS, pour pouvoir donner des parts à mes collaborateurs.

Un ami m a conseillé créer une entreprise pour les nuls.

Merci