Sauvegardation de donnée sur Ubuntu

Bonjour,

Je suis sur Ubuntu (fin Xubuntu mais peu importe) et j'aimerais pouvoir sauvegardé mes données dans une clé usb si possible pour qu'à la prochaine installation, je puisse les récupérées. Le problème c'est que je ne sais pas comment sauvegarder mes données sur Ubuntu et encore moins comment les reprendres une fois que j'aurais réinstallé Ubuntu. :/

De plus est-ce que c'est possible de faire un Dual Boot de Win8/10 et de Ubuntu. Ubuntu est le premier système à être installer ! Je connais le proccessuce de partition mais je ne connais pas vraiment de bon logiciel (tous ceux que j'ai téléchargé doivent être payer ou encore sont d'une autre langue que le Français).