L'évolution ne menace pas quel domaine de l'informatique?réseaux

Bonjour,
J'envisage une formation par le CNAM en informatique(car la FAC affiche complet et n'aime pas mon age)
23 ans aucunes expériences professionnelles, Titulaire d'un BAC ES(bien que non technologique ni scientifique, j'ai une aisance particulière comparé aux lambdas sur tout ce qui concerne l'informatique et le numérique.); je viens de prendre conscience de mon état qui amènera à la déchéance, si je ne me forme pas.

J'aimerai faire une formation d'un ans ou deux qui me permettent rapidement de rentrer dans le specialité informatique qui recrute le + ?

Il me semble que les administrateurs réseaux ou techniciens de maintenance informatique et réseaux + télécom, ont les emplois les + stables et nombreux ?
Contrairement aux développeurs dans lesquelles, il y a bien trop de spécialités...
De plus, un réseau est à installer et à maintenir sécurisé(existe t'il des lois obligant une entreprise à se protéger d'un minimum...)? dans tous les secteurs, tout comme la programmation me direz vous ? cependant,avec la programmation vous allez etre recalez car vous avez dit etre expert de tel langage et pas d'un autre...


Du coup j'hésitais entre ces 3 différentes formations, il y en a en alternance, cependant si on ne trouve pas l'employeur, est ce que notre formation se transforme automatiquement en continu ?

Ces trois formations sont :
DUT informatique en 2 ans
DUT Genie
et celui qui m'interesse le + :
Certificat professionnel Technicien de maintenance micro réseaux et internet