Lire un fichier de type .dat

Bonjour tout le monde !
Alors voilà il y a quelques temps j'avais un téléphone sur lequel j'avais téléchargé une application "notes", et j'avais beaucoup beaucoup de notes qui sont assez importantes pour moi. Quand j'ai changé ce téléphone qui était en fin de vie et qui est mort maintenant, j'ai pensé a garder une copie de ces notes sur mon ordi, qui sont en fait de format ".dat".
Je voulais donc savoir si il était possible d'avoir accès à ces notes (sachant que quand j'ouvre le fichier je ne peux lire que des données codées)

Voilà voilà, merci d'avance pour votre aide !