Comment récupérer des données d'un disque dur

Bonjour
J'ai un vieil oncle qui s'est mis à l'informatique sur le tard.. et je l'ai aussi formé à se servir d'internet et tutti quanti... malheureusement il me pose une colle aujourd'hui et à vous dire vrai, mon boulot ne me laisse pas beaucoup de temps pour m'occuper de son affaire, je ne voudrais pas lui faire dépenser des fortunes, et c'est pourquoi je viens vous demander de l'aide. Il a acheté un laptop HP G quelquechose mais il semblerait que le laptop soit nase maintenant; il en acheté un autre, le même, et il semblerait qu'il soit nase aussi. Il avait une tour fujitsu-siemens achetée il y a une quinzaine d'années dont il vient de changer la carte graphique et il me dit voir des colorations sur l'écran et que Windows 7 refuse de démarrer. Il a maintenant hérité d'un laptop qui fonctionne, je crois Acer, qui semble fonctionner puisque je reçois des emails. Nous habitons loin l'un de l'autre et il est prévu que je lui rende visite. Alors je voudrais préparer ma visite et voici ma question : de quoi ai-je besoin pour récupérer les données des 3 machines qui sont HS et comment le faire? Merci beaucoup de votre aide.
Amclt
Kiwi000