Comment supprimer des programmes

Bonjour,

Je souhaite désinstaller/supprimer des programmes, logiciels, applications etc..
En particulier l'antivirus McAfee dont la licence est arrivée à expiration et que je ne souhaite plus utiliser.Il faut absolument que je le désinstalle pour installer un autre antivirus
Bref faire un grand ménage, j'ai besoin de place.
Très souvent, je ne peux accéder à cette fonction soit parce que le dossier est verrouillé, soit parce qu'il me faut les autorisations administrateurs.

Je vous précise que je suis seule utilisatrice de l'ordi, que j'ai acheté neuf.
Les caractéristiques sont: MS Windows 7 Home Premium 64-bit SP1

J'ai déjà suivi des conseils trouvés sur ce site...sans succès.

Merci de votre aide.