Comment bloquer les mises à jour auto Asus+W8.1

Bonjour,
Ayant dû changer de PC il y a moins de 2 ans je me suis retrouvé avec un Asus Essentio series et W8 préinstallé. Apres de grandes difficultés à pouvoir utiliser imprimante et programme utilisés depuis longtemps, il y a 1 an W8.1 s'est installé en force,(sans que je puisse par ex faire une sauvegarde) me contraignant a reinstaller et adapter ma façon de travailler.
Hier même scénario en pire, mon pc est carrément piraté par une mise a jour combinée Asus et W8.1.
- mise hs de mes programmes perso avast (retrouvé partiellemnt ensuite sous windows old....) ccleaner, glaryutilities, adblock
suppression de word 2007 utilisé régulièrement avec à la place un nouveau programme offert provisoirement avec possibilité de rachat (alors qu'initialement proposé sur asus) impossibilité d'ouvrir aucun document sans avoir réinstalle avec un cd
suppression de mozilla au profit de internet explorer.
supression de photoshop, de l'imprimante hp (y compris numerisation, fax...) et de plus je m'aperçois ce matin qu'elle a été remplacée par une autre windows ??
à supprimer, reinsitallater ..suppression du programme Iris
mon clavier s'est trouvé transformé en qwerty, tout ce que j'ouvre comme logiciel , favori etc..est maiintenant en anglais
tous ma liste de favoris a été supprimée
tous les pts de restauration antérieureurs idem= aucune restauration systeme possible sur aucun programme .. ce n'est pas fini
Une seule solution désactiver tte mise a jour auto sur window comme Asus
Est ce possible sans devoir rapeler un dépanneur?
Merci de votre compréhension pour mon epuisement devant ce réel piratage de mon ordi et de son contenu