Avis choix ordinateur portable

Bonjour,

Ma mère ayant planté son archaïque pc de bureau vieux de presque 15 ans, elle m'a demandé de lui trouver un ordinateur portable adapté à ses besoins, mais le hardware, ce n'est pas forcément mon truc...
Concrètement, ce sera pour une utilisation bureautique-internet, avec un peu de graphisme (traitement d'image pour ma soeur et sa tablette graphique, faut pouvoir faire tourner Photoshop) et se regarder un film de temps en temps. Pas de jeu, pas de développement, ni de traitement vidéo. Sans OS, ça c'est ma condition pour éviter d'avoir à venir dépanner Windows 8 tous les trois jours, je mettrais un OS à moi.
Budget de 500€ max, si je peux trouver moins, ça sera tout bénef.
Pas besoin d'un très gros disque dur, après le plantage du dernier ordi, j'ai réussi à convertir toute la famille au DDE.

J'ai commencé à rechercher sur LDLC, et j'ai sélectionné ces configs qui m'ont l'air pas trop mal :

https://www.ldlc.com/fiche/PB00173786.html

https://www.ldlc.com/fiche/PB00181398.html

https://www.ldlc.com/fiche/PB00165180.html

Après pour moi, c'est le trou noir, on a largement dépassé mes vagues connaissances en hardware... Avez-vous des avis, des conseils ?
Merci d'avance