Processeur qui chauffe dans Windows

Bonjour. J'ai eu quelques soucis lors du montage de mon pc, j'ai finalement réussi à le monter. Seulement, mon pc chauffe quand il est sur windows (il ne chauffe pas du tout dans le bios, ça reste autour des 25-30 degrés, mais dès que je rentre dans le système d'exploitation, il chauffe jusqu'à atteindre 90° voire plus haut, puis s'éteindre (alors que je ne fais rien), alors je me demande pourquoi).
C'est un pc monté, alors je n'ai rien pu installer dessus qui pourrait amener à ce résultat. Le problème aussi, c'est qu'avec ma carte graphique (de jeux) r9 280, je n'ai pas accès au BIOs, alors que dès que je mets une carte graphique plus petite (gtx 210 ou 270, je ne sais plus) je peux y accéder. Pourquoi tous ces problèmes. Je vous remercie d'avance pour vos réponses.

Carte mère : Gigabyte 970A DS3P
Processeur : AMD FX 6300
Système d'exploitation : Windows 8