Configuration sono

Bonjour/Bonsoir,

Je viens à vous pour avoir votre avis sur une configuration de sono, je fais des soirées occasionnel le week end, soirée de 20/30 personnes au grand maxi.

J'ai fais l'acquisition il y a deux ans d'un kit Omnitronic comptant deux hauts parleurs de 500 watts, et d'un ampli de 1000 watts avec un pré-ampli et j'en passe.
Récemment j'ai voulu donné un coup de boost à tout ceci en y rajoutant un caisson, le hasard fut que j'en ai eu deux,

- Un caisson Omnitronic BX-1250 de, 300 watts, donc 600 watts RMS
- Un caisson Omnitronic BX-1550 de, 400 watts, donc 800 watts RMS

Tout d'abord j'aimerais qu'on m'explique la différence entre Watts et Watts RMS ?
Dans un deuxième temps, savoir le quel des deux garder ? Car j'ai deux hauts parleurs d'une puissance de 1000 watts à eux deux, j'ai beau faire des tests je n'arrive pas à les départager, car j'ai peur que le petit ne donne pas assez de puissance et le gros couvre tous les sons des hts parleurs ?
Dans un troisième temps j'aimerais savoir quel ampli acheter pour couvrir mes deux hauts parleurs + mon caisson (celui dont ont me conseillera de garder) ?

N'hésitez pas à me dire si je me suis mal exprimer ou si il manque des détails pour pouvoir apporter des réponses à mes questions.