Pb enregistrement dans un fichier (C++)

Bonjour
Voila je debute en C++. J'ai une classe produit
la fonction main demande a l'utilisateur de taper des informations concernant un produit
//-----------------------------main()--------------------------------

void main()
{
FILE* fp =fopen("ficproduit.txt","rb+");
if (! fp)
fp = fopen("ficproduit.txt","wb");
char* a;
float b;
int c;
char d[10];
char e[100];
cout << "\t\t###############################\n";
cout << "\t\t# #\n";
cout << "\t\t# ENREGISTREMENT DES PRODUITS #\n";
cout << "\t\t# #\n";
cout << "\t\t###############################\n";
cout << "\n\nRentrer le nom du produit :"<< flush;
cin >> a;
cout << "\nRentrer le prix de ce produit : " << flush;
cin >> b;
cout << "\nRentrer la quantite a rentrer:" << flush;
cin >> c;
cout << "\nRentrer la date d'entre de ce produit : " << flush;
cin >> d;
cout << "\nRentrer les caracteristiques de ce produit : " << flush;
cin >> e;

produit* p=new produit(a, b, c, d, e);

p->inserer();
system("cls");
p->affiche();
system("pause");

}

//--------------------------fin main()-------------------------------

la metode inserrer() inserrer les données dans un fichier ficproduit
//----------------------------inserrer()--------------------------------
void produit::inserer()
{
FILE* fp =fopen("ficproduit.txt","rb+");
char p;
produit::numero= ftell(fp)/sizeof(produit) + 1;
fwrite(&p,sizeof(p),1,fp);

fclose(fp);
}
//------------------------fin inserrer()---------------------------------
et la methode affiche accede au fichier et affiche son contenu
//--------------------------affiche()-----------------------------
void produit::affiche()

{
FILE* fp =fopen("ficproduit.txt","rb");
char p;
cout << "\t\t############################\n";
cout << "\t\t# #\n";
cout << "\t\t# AFFICHAGE DES PRODUITS #\n";
cout << "\t\t# #\n";
cout << "\t\t############################\n\n\n";
fread (&p, sizeof(p), 1, fp);
cout <<"Libelle : " <<produit.Libelle
<<"\nPrix de vente : " <<produit.prix <<" Euro"
<<"\nQuantite : " << produit.quantite
<<"\nDate d'entre : " <<produit.date_entre
<<"\nCaracteristiques: " <<produit.caracterestique
<<"\nMontant Total : " << produit.prix*produit.quantite <<" Euro"
<<"\n" << endl;
fclose (fp);
}

//------------------------fin affiche()---------------------------

Voila je sais que je confend un peu la notion de structure (en C)classe(en C++):quand j'ecris produit.pté. Mais je sais pas comment faire.
Merci de bien vouloir m'aider. Au secours!!!