Supprimer la couche opérateur

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis nouveau venu dans la Communauté de l'Anneau, pardon d'Android, et je sollicite vos Lumières.

Mon Pb est la couche opérateur Bouygues qui m'agace un peu (même beaucoup)en étant chez un autre Op.
Donc, sur un Galaxy Ace GT-S5830 débloqué tt OP (mais Op Bouygues à l'achat), comment se débarrasser de la couche opérateur ainsi que de toutes les appli's spécifiques à Bouygues qui s'y rattachent ?

Pour info:
J'ai un Galaxy Ace GT-S5830
N° modèle : GT-S5830
Android 2.3.3
Version Bande Base : S5830 XWKP8
Version Kernel : 2.6.35.7-perf-CL561552 root@DELL 131#1
N° de version GINGERBREAD .POKP4

Par avance Merci, Espérant une (ou des) réponse(s), et l'aide de tous.

Bonnes et Joyeuses FÊTES à TOUTES & à TOUS !

Ghadjet