Création de base de donnée sur PHP (editeur emacs)

Bonjour,
j'aimerai créer une base de données sur php
- créer des tableaux
- modifier les tableaux
(en gros tous ce qu'il faut pour une bonne gestion de ma base de donnée...

mais j'en est aucune idée par quoi commencer sachant que je suis débutant en php. je sais pas comment faire la liaison entre mon fichier de stockage et php et comment accéder au tableau et les modifier....

sa serai sympa de votre part de filer quelques astuces lien de cours ou quelques étapes pour commencer. parce que je trouve pas sur internet, google me sort souvent le PHP Myadmin mais c'est pas ce que je veux.

merci d'avance.