Que puis-je faire avec mon appareil ?

Bonjour à toutes et à tous,

Depuis que je suis jeune je voulais un appareil photo performant.
J'ai donc acheté un Nikon P510 tout équipé pour seulement 200 euros en occasion.
Avec le temps, je compte investir dans un réflex mais pour le moment essayons de comprendre cet appareil photo.
A quoi servent les options au dessus de l'appareil photo svp ?

http://www.erenumerique.fr/imagoid [...] .jpg&y=600

Je n'y connais rien en appareil photo.
J'aimerais bien que quelqu'un m'indique tout ce qu'il y a à savoir sur cet appareil photo, svp.

D'avance merci.
D4vsleyton.