Garder une bonne qualité de vidéo????

bonjour a tous,je posséde un caméscope numérique à disque dur,qui me transfert des fichiers en format mod et moi,pas terible ce genre de conversion car pour les logiciel de montage c la merde,il arive pas à les lire donc,j'aimerai savoir quelle logiciel me permettrai de convertir ces fichiers???(avi ou avi DV) tout en gardant surtout la meilleur qualité de vidéo,on ma conseillé le logiciel convério qui me transfert mes fichiers en fichier mpeg mais la qualité et pouri surtout sur la lecture d'un grand écran aprés!!!

sinon que me conseillerai vous comme connectique pour transferé mes vidéo au PC,on ma dit que si mes vidéo été sacadé c'est que je n'utiliser pas les bons cordons,je transfert en USB 2,on ma conseillé un cordon FireWire vous en pencze quoi???

merci pour tout vos commentaire!