AU SECOURS ! Comment récupérer des données de mon ipad ???

Bonjour,

J'ai branché mon iPad 2 à mon MacbookPro pour faire une mise-à-jour. Mon iPad a finalement planté, et je ne peux plus l'ouvrir. Le symbole de itunes et de un câble apparait sur mon écran de iPad. Lorsque je le blanche à mon ordi, itunes me dit qu'il y a eu un problème lors de la mise à jour, que je dois faire une restauration pour que itunes reconnaisse le ipad.
J'ai vu dans les préférences qu'une dernière sauvegarde a été fait 1h avant que tout se produise... mais je ne peux pas choisir l'option "restaurer à partir de la dernière sauvegarde", qui est grise et "insélectionnable".
Je croyais que toutes mes photos et vidéos se sauvegardaient automatiquement lorsque les 2 appareils étaient ouvert, mais à ce que je viens de constater, seul les photos du Flux de Photos semble être sur iPhoto. Je n'ai pas ce que j'avais dans 'pellicule', comme par exemple tout les vidéos que j'ai pris de ma fille depuis sa naissance qui sont très important à mes yeux.... je ne veux pas perdre mes vidéos !!! :(

Y a-t-il un moyen de les récupérer avant que je restaure mon ipad ?????
SVP aidez moi !!!
:(