La meilleur méthode pour optimiser le code php ?

Bonjour,

Je travail sur une interface web actuellement qui charge plusieurs milliers de requêtes à la minutes et effectue tout autant de passages de variables par l'intermédiaire de formulaire validés en méthode classique (GET). Je souhaiterais optimiser mon code, car la portée de cette interface est sans limite, ma question peut paraître bête, mais je n'ai pas encore trouver de réponse alors je me lance :

Je dois déplacer quelques variables, j'ai le choix entre les récupérer à l'aide d'un formulaire classique (méthode GET) ou de les récupérer avec une requête SQL (SELECT...), quel serait selon vous la méthode la plus rapide pour optimiser mon application ? Peut-être existe-t-il un moyen d'effectuer un test pour analyser la vitesse de traitement du code ?

Je me suis jamais posé la question précédemment, le traitement est tellement infime que ça peut paraître anodin, mais il se peut que ça me soit utile à l'avenir. J'insiste sur le fait que ma question concerne uniquement la vitesse de traitement, et non les quelques inconvénients où autres avantages que peuvent m'apporter l'une et l'autre des méthodes.

Merci par avance pour vos réponses.