Debutant

Tu peux essayer ici https://fr.tuto.com/blender/
C'est malheureusement payant mais les tutoriels sont très bien détaillés

Le meilleur tuto que je connaisse se trouvais sur ce site: https://openclassrooms.com/fr/courses
malheuresement ils ont fait une mise a jour du site et n'ont pas encore remis le tuto dessus, donc tu peux aller voir de temps en temps dessus pour voir si y'a un tuto de blender pour debutant (tu peux pas le rater :D)

Va voir du cote de BlenderGuru si tu veux de tres bon tuto, en anglais mais tres facilement comprehensible ! Il y a aussi BlenderKopilot, qui realise des tuto tres interessent sur Blender et en francais. Tu peux aussi aller voir sur BlenderCookie si tu veux des tutos.

En resume :
Tu vas sur youtube et tu cherche :
Andrew Price (BlenderGuru est le nom de son blog)
BlenderKOPILOT
BlenderCookie
BlenderPedia
Blender Profiz

Ce sont pour moi les 4 meilleurs pour les tuto blender