Choix pc portable

Bonjour,
Voilà, je vous expose mon pb :
Après 2 ans de galères avec mon pc portable hp acheté à la fnac et pour lequel j'avais pris la garantie 3 ans à neuf, je viens d'avoir un bon d'échange, après 4 renvois de l'ordi en 2 1/2 ans et une lettre bien corsée au service conso. J'avais acheté mon ordi 1199 € et mon bon d'échange est de 759.00 €, on va dire que c'est la vétusté ...
Donc je dois choisir un nouvel ordi et j'ai besoin de vos conseils :
Je l'utilise pour mes études, donc pour des fonctions courantes mais aussi pour écouter de la musique, j'ai une grosse bibli itunes et je fais beaucoup de photos que je retouche, .
Je souhaite un ordi rapide, qui ne souffle pas, qui ne surchauffe pas comme mon dernier HP.
Que me conseillez vous comme configuration, sachant que je peux mettre un peu au bout des 759 euros.
Je vous remercie par avance pour votre aide, je ne fréquente pas souvent votre site, mais à chaque fois que j'ai eu besoin de conseils, vous m'avez donné les solutions !
Encore merci,
Bien cordialement