Réinitialiser iMac complet

Bonjour, Mon grand frere ma ramené un iMac 27" avec le clavier et souris sans fils Apple le seul souci c'est que j'ai pas le mot de passe, j'ai le DVD Mac OS Snow Leopard
Comment faire pour tous réinstaller ?

PS:il n'y pas de barre de menu

Voila merci de m'aider