Etendre une fonction excel

Bonjour à tous,

Bon voilà, je suis vraiment novice sur excel et j'ai bien besoin de votre aide !
La question : comment étendre une fonction tout en ayant des données constante et des données variables ?
Bon je m'explique. Je fais un tableau concernant la conso de certaines boissons d'un bar associatif, de la colonne B à N j'ai différentes boissons avec pour chacune son prix de vente, ensuite sur les lignes (représentant chacune une date d'ouverture du bar) j'ai pour chaque boisson la quantité vendue.
Et pour chaque jour je voudrais calculer la recette total dans une colonne O via une formule m'évitant ainsi de calculer de tête.
J'ai déjà une formule mais elle ne veut pas s'appliquer à tout le tableau car elle ne prend pas en compte le changement de ligne.

J'espère avoir été assez clair ... ^^

Merci en avance de votre aide :)