Formulaire PDF - empêcher la modification de champs saisis

Bonjour,

J'utilise des formulaires PDF que je crée pour des dossiers électroniques de patients, je travaille dans le domaine de la santé.

J'ai deux problèmes:

1. Il faudrait qu'une fois le formulaire rempli, on ne puisse plus modifier les réponses inscrites. Le tout en restant facile s'utilisation...

2. Deuxièmement, un de ces formulaires est celui du suivi du patient. Il y a certaines informations à entrer pour une date donnée et il y a de la place pour entrer 12 visites (dates) différentes. J'aimerais que les données saisies à des dates ultérieures (visites déjà entrées) ne soient pas modifiables mais qu'on puisse continuer à remplir le formulaire. Bref, qu'on puisse rajouter de l'info mais sans être capable de modifier les visites déja inscrites.

Merci beaucoup de votre aide!

Julie