Pas de réception de mail (FormMail)

Bonjour,
Voilà, j'ai un problème avec mon formmail.php, je ne reçois pas de mail lorsque mon formulaire a été envoyé.. J'ai chercher sur google durant toute la journée mais je ne trouve toujours pas la réponse, alors voilà mon code:

<?php 
$TO = "MonMail@hotmail.fr"; 
$h = "From: " . $TO; 
$message = ""; 
while (list($key, $val) = each($_POST)) { 
$message .= "$key : $val\n"; 
} 
if(!mail($TO, $_POST['subject'], $message, $h)) 
die("Erreur lors de l'envoi du message"); 
else 
header("Location: http://monsite.com/merci.html"); 
?> 

Si quelqu'un pourrait m'aider. Merci d'avance.