Choix d'un CPU

Bonjour !

Je commence à réfléchir à la config que je vais monter. J'ai donc commencé par le CPU, et j'aimerais savoir si ma démarche est cohérente ou si je pars dans le mauvais sens. Pour reprendre le modèle de demande du forum :
- type de demande : CPU
- budget : < 200€ si possible
- type d'utilisation : bureautique, développement web, stockage, pas de jeu
- périphérique possédé : pas grand chose
- overclocking : je ne pense pas que ce soit nécessaire pour mon utilisation
- lieu de résidence : haute-savoie
- possibilité d'aller rue Montgaller : Euh pas tous les jours quand mm mais why not :-)
- OS : rien de prédéfinis
- config proposé : j'y viens

Voila les critères que j'ai classés par ordre d'importance à mes yeux :
- consommation
- technologie
- prix
- nombre de coeurs / fréquence
- socket la plus répandue possible (possibilité de changer facilement de CPU)
- mémoire cache

Mes recherches :
Considérant que la conso est très importante à mes yeux, j'ai rapidement laissé de côté les CPU de la gamme AMD qui consomme en général plus que les Intel à puissance égale.
Chez Intel, les core i5 ou i7 me semblent trop puissants pour l'utilisation que je souhaite faire de ma machine. Pour autant, les Pentium ou gammes inférieures ne me permettent pas de profiter des CPU de dernières générations, et les core 2 duo me semblent bons mais socket 1156. Je me dirige au final vers les core i3 pour : la conso, la techno, le prix, le socket (1155 si possible), les perfs, etc, ceci mm si mon utilisation ne nécessite pas forcément toute la puissance d'un i3. Au final, je compare les CPU :

Modèle
Core i3 Conso Socket Core / Freq Mem Prix
540 73 1156 2 / 3.06 4
550 73 1156 2 / 3.2 4 120
560 73 1156 2 / 3.33 4
2100 65 1155 2 / 3.1 3 110
2120 65 1155 2 / 3.3 3 110
3220 55 1155 2 / 3.3 3 112
3220T 35 1155 2 / 2.8 3 126
3240 55 1155 2 / 3.4 3 138
3240T 35 1155 2 / 2.9 3 138$

Au final, voici mon ordre de préférence :
- 3240
- 3240T
- 3220

J'abandonne les autres car le prix se rapproche fortement du 3220 alors que la conso et les perfs ne l'égalent pas.

Pensez vous que ma réflexion est cohérente ?
Y-a-t-il des critères que je n'ai pas pris en compte, des choses qui sont incorrects ?
Entre 3 et 4Go de cache, cela peut-il se ressentir ?
Les AMD sont vraiment beaucoup plus consommateur que les Intel ou j'ai mal cherché (+ de 100W en général contre 65W chez Intel) ?
Pour la suite, avez-vous des conseils particuliers sur la carte mère à choisir ?

Merci d'avance pour toute info !!