Les différents câbles Console>TV

Bonjour,
Je suis un peu perdu dans les différents câbles pour relier les consoles à la TV.

Surtout dans les YUV-Composite-RGB-RVB-Peritel-RCA-S video etc...

quelqu'un peut m'expliquer les différences ?

Par exemple quel câble prendre pour une ps2 sur une TV cathodique ?
Le classique vendu avec la console (c'est quoi d'ailleurs comme câble?) un mieux ?

Pariel pour la wii sur une tv LCD...

Merci !