Mise a jour Iphone

Bonjour, en voulant synchroniser mon Iphone avec itunes je me suis retrouvé avec toutes les photos de mon ordinateur dans mon téléphone... maintenant je n'arrive plus a les supprimer donc je voulai savoir si quelqu'un aurai une solution.
Ensuite j'ai une mise a jour qui ne veut pas s'effectuer car je n'arrive pas a la télécharger (problème d'itunes ou de conexion je ne sais pas).
pour finir je cherche toujours comment ajouter des musiques dans le téléphone ^^