IPad, Comment ça marche?

Bonjour à toutes et à tous,
je viens de faire l'acquisition d'un iPad et, à peine déballé, il m'impose une tonne de questions.

D'abord, il me demande de me créer un compte Apple. Qu'est-ce que c'est? Ce semble une exigence pour certaines des applications résidentes dans l'appareil. Y a-t-il moyen de s'en passer? Quelles sont les implications?

Ensuite, sur l'écran figurent plusieurs icônes de logiciels que je n'utiliserai sans doute jamais. Y a-t-il moyen de créer un dossier où je pourrais tous les enfouir?

Par ailleurs, j'ai acheté cet appareil surtout pour m'en servir comme d'une liseuse.
Comment sauvegarder et retrouver les documents que je télécharge via Internet?
Pour les documents très longs qu'on ne peut lire d'une traite, y a-t-il moyen de créer des signets pour retrouver notre dernière page consultée?

Le fil secteur se termine par un clé USB. Peut-on enfiler cette clé dans la prise USB d'un ordinateur? Si oui, seulement d'un Mac ou d'un PC aussi?

Voilà, j'arrête là pour le moment.

Merci de votre collaboration.