Création d'un modèle dans word 2007

Bonjour à tous,

Je suis en stage dans une entreprise et mes supérieures m'ont demandé de créer un modèle de formulaire dans Word 2007.

Dans ce modèle de formulaire :
1- Je dois pouvoir créer des champs susceptibles d'être modifiés (logique)
2- Je dois pouvoir passer d'un champ à l'autre sans clique, simplement avec ENTER ou TAB ou F11.
3- Je dois pouvoir imposer une mise en forme dans les champs (Expl : NOM Prénom)
4-Je dois pouvoir écrire directement dans le champ sans devoir effacer "Cliquez ici pour taper du texte" par exemple.

Je vous remercie d'avance pour votre aide.