A l'aide solution de partage

Il te suffit de virer tous tes partages de dossiers / fichiers mais de laisser le partage de l'imprimante.
Tu peux voir tes partages (Windows XP) en faisant un clic droit sur poste de travail => gérer => dossiers partagés => partages.

le droit de partage concerne tous (fichiers, imprimantes...)
pour faire ce que tu dis, tu n'as qu'à désactiver le partage sur chaque dossier (un à un) dans lequel le partage est activer -ce qui n'est pas lié aux imprimantes - du coup, le partage de fichiers sera désactiver et celui des imprimantes sera active

Il restera toujours les partages administratifs, même si on ne fait pas de partage réseau.
On peut les désactiver momentanément:
http://www.espace-microsoft.com/fr/astuces/18894-desactiver-partages-administratifs-windows.html

je vous remercie beaucoup! :)