Formulaire word vers Excel

Bonjour,

Je voudrais créer un questionnaire dans Word composé de cases à coher uniquement. Ces cases à cocher seraient associées à des mots (comme dans une analyse sensorielle "Quelle odeur sentez-vous ? et des réponses comme "naturel" "fruité" etc... Les gens pourraient cocher une ou plusieurs réponses et l'objectif serait de récupérer les données sur Excel.

J'ai compris le fonctionnement pour les champs de texte (par exemple si on demande le nom de la personne) mais pas des cases à cocher...

Merci d'avance de votre aide !!!