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Significado de la palabra desgranar para el cuscús

Dédé -  
Thordendall Mensajes publicados 163 Fecha de registro   Estado Miembro Última intervención   -
Hola,

No soy muy cocinero (de hecho, soy muy malo) y compré algunos paquetes de platos para preparar que contienen sémola.

En un momento de la preparación se me pide que suelte la sémola con un tenedor.

¿Qué significa eso?

Gracias

1 respuesta

  1.
    Thordendall Mensajes publicados 163 Fecha de registro   Estado Miembro Última intervención   755
     
    Hola,
    ¡Desmenuzar no es tan complicado!

    De hecho, la sémola, una vez cocida, va a estar toda pegada en un bloque, y con tu tenedor, raspa el bloque de sémola pegada para despegar los granos de sémola unos de otros. ¡A mí me parece divertido ^^

    ¡Saludos!

    --
    No estoy loca, solo soy un pingüino ^^
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