Bloquer les accents dans un formulaire html ?

Je viens tout juste de trouver comment faire...la fonction est :

function stripAccents($string){
return str_replace(explode(' ', 'à á â ã ä ç è é ê ë ì í î ï ñ ò ó ô õ ö ù ú û ü ý ÿ À Á Â Ã Ä Ç È É Ê Ë Ì Í Î Ï Ñ Ò Ó Ô Õ Ö Ù Ú Û Ü Ý'),
explode(' ', 'a a a a a c e e e e i i i i n o o o o o u u u u y y A A A A A C E E E E I I I I N O O O O O U U U U Y'),
$string);
}

Alors pour remplacer le contenu d'une variable avec accent par ce même cotenu sans accents, il faudra faire :

$contenu_de_la_variable_sans_accents = stripAccents($contenu_de_la_variable_avec_accents)