Coment capturé un extrai video et audio d'1jt

Bonjour, je suis passer sur le jt de france 3 je voudrais recupérer que la partit qui me concerne c'est video son vissible sur pluzz.fr alors comment fait ton pour extraire la parti qui m'interesse avec limage (video) et le son j'ai essayer pleind elogiciel et rien ne fait soit j'ai limage et pas le son ou alor ssouvent j'ai le son mais limage reste fixe ou e t au ralenti que faire aider moi svp