HTML: pb background et alignement

Bonjour,

Voilà, je suis vraiment débutante en programmation HTML. Et je n'arrive pas à étendre mon background en totalité sur ma première page.

Autre problème, j'ai créé des menus en haut à gauche, pour accéder aux autres pages du site plus facilement, mais le problème est que maintenant mon gros titre se place en dessous de ce menu, alors que j'aimerais aligner les deux éléments. Comment faire?

Merci beaucoup de votre aide !!!