Photos/Videos simplement sur l'iPhone

Bonjour,
J'aimerai savoir s'il existe un moyen pour gérer mes photos et vidéos de la manière la plus simple possible, cad que qd je prend une photo, ça s'enregistre dans un dossier photo, qd je prend une vidéo => dossier video. Et pour le transfert au pc et vice-versa. Parceque itunes c'est la grosse galère, c'est pas du tout pratique leur truc et en plus qd on met des photos du pc a l'iPhone, il n'ya qu'une seule et unique bibliothèque (qui s'appelle Photothèque) donc impossible de créer des dossiers de différents voyages par exemple, et d'en supprimer une après (à partir de l'iPhone) Impossible ! Merci de m'aider.