Heures de travaille dans Excel

Bonjour,

Voila cela fait quelque semaine que je suis sur un problème , n'étant pas très familiarisée avec excel j'espère que vous pourrez m'aider

Donc voici le problème :

Mon amie et moi travaillons souvent en intérims nous aimerions pouvoir entre nos heures de travaille et pouvoir vérifier si la bulletin de paye et bon :

dans le document ci-joints vous pourrez voir mes test etc .. je bloque rien.Le soucis et le suivant nous pouvons travaille a n'importe quel heure du matin de jours de nuit , pour 1 h ou par semaines voir par mois ... le but étant de :
nommer la personne , donner la date de la mission , la mission ( auchan ,océ , elf , etc ... ) , le taux horaire , et les heures de début et de fin , pause si y en as et si c paye ou pas .

sachant que les heures de nuit son majore a 5 % de 21h à 22h et de 5h à 6h ET de 20% de 5h à 6h..
j'arrive a calculer les tranches horaire si cela reste dans la même journée exemple début 12h fin 20h mais la ou je bloque sérieusement c'est pour les heures de nuit . style début 20h45 fin 4h15 les résultats sont complètements a coter de la plaque.

j'ai essayer de rajouter 24 heures, j'ai pas réussi

donc je me décide à demander de l'aide.

A L'AIDE j'en fait une affaire personnel ;)
PS : comment joindre un fichier :) Trouvé
http://www.cijoint.fr/cjlink.php?file=cj201006/cijMtaQroH.xls