Langage C planté

Bonjour,
j'essaie de créer un fichier qui permettra aux utilisateurs d'entrer 5 matieres de leur choix d'ajouter des coefficients.
Seulement des que j'exécute mon code il planque. Le voici:

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
struct matiere
{
int code, coeff;
char libelle[20];
};
int main ()
{
FILE *matieres=NULL;
int i;
struct matiere mati;
matieres=fopen("matieres.dat","w");
for(i=1;i<=5;i++)
{
mati.code=i;
printf("Entrez le nom de la matiere %s : ", i);
scanf("%s",&mati.libelle);
printf("Entrez le coefficient : ");
do
{
scanf("%d",&mati.coeff);
}
while((mati.coeff<0)||(mati.coeff>20));
printf("\n");
}
fclose(matieres);
matieres=fopen("matieres.dat","r");
if(matieres==NULL) printf("Echec de l'ouverture du fichier\n");
else
{
printf("\t\tLISTE DES MATIERES\n");
printf("Numeros\tLibelles\t\tCoefficients\n\n");
fread(&mati,sizeof(mati),1,matieres);
while(!feof(matieres))
{
printf("%d\t %s\t\t %d\n",mati.code, mati.libelle, mati.coeff);
fread(&mati,sizeof(mati),1,matieres);
}
fclose(matieres);
}
printf("\n");
system("pause");
return 0;
}

Où est l'erreur svp?