Word 2003 manipulation

Bonjour à tous. Voilà, je vous expose, mon problème. J'ai écrit un livre. Avec Word 2003. J'essaie depuis un bon moment d'enlever les numéros des pages blanches du début et de fin du livre qui font moche. D'après les explications de pas mal de gars qui s'y connaissent. J'ai suivi leurs explications comme : exemple faire un saut de section page suivante. Je me retrouve avec une page blanche en plus. Et ensuite mon entête et pied de page je le mets sur quelle page ? Car quand je mets le numéro sur la page cinq puisque c'est à partir de cette page que je veux que le livre soit numéroté. Je me retrouve avec le livre numéroté de 1 a 173 comme -- ci je n'avais pas fait de saut de section je n'y comprends plus rien pouvez-vous m'expliquer je ne comprends pas ce système merci de votre patience Polo