Excel : Fonction gauche avec des dates.?

Salut, j'ai sur Excel des dates du type 05/06/2010 sur A1 et je veux extraire le numero 05 j'utilise donc la formule

=GAUCHE(A1;2)

Mais le resultat n'est pas 05 mais 40 !!!!! (car je crois qu'excel prend le numero de serie de la date et non pas la date formatée)

Comment je peux faire pour avoir le 05 SVP ????