C et GTK

Bonjour,

Je suis débutante en langage C et encore plus en GTK. Pour un projet, nous devons réalisé un logiciel qui permet la saisie de données concernant des étudiants et ensuite en faire des statistiques (genre camembert, diagramme etc...)
Ma tâche est de faire ces statistiques : j'ai plusieurs fichiers textes, leur nom est le nom de l'étudiant (donc un fichier par étudiant).
Le 1er mot contenu dans le fichier est la civilité, le 2ème est le nom etc... les mots sont séparés par des espaces.
Je voudrais commencer par faire un camembert pour mettre en avant le pourcentage de filles, et celui de garçons, donc en me servant de la civilité.

Je ne vois vraiment pas comment commencer... des idées?

Merci d'avance