PHP xml et apostrophe

Pourrait-on voir ton script ainsi que le XML (au minimum sa structure) ?
Ton ordinateur ne fait pas ce que tu veux ... mais ce que tu lui dis de faire.

le fichier xml

<?xml version="1.0"  encoding="UTF-8" standalone="yes"?>
<videos>
	<video nameFich="video_01" vignette="video_01.jpg">
		<fr>
		    <title>un titre</title>
		    <subtitle>noël de l'an</subtitle>
		    <description>
		    <![CDATA[
			    une description
		    ]]>
		    </description>
		</fr>
	</video>
</videos>

le code php

function lireXMLInfosVideo($fichier)
{
	$tabInfosVideo = array("title" => "", "subtitle" => "", "description" => "");
	if (file_exists($fichier)) {
	    $xml = simplexml_load_file($fichier);
	    $tabInfosVideo["title"] = $xml->video->$_SESSION["lang"]->title;
	    $tabInfosVideo["subtitle"] = $xml->video->$_SESSION["lang"]->subtitle;
	    $tabInfosVideo["description"] = $xml->video->$_SESSION["lang"]->description;
	    return $tabInfosVideo;
	}
}

l'affichage

...
$tabVideo = lireXMLInfosVideo('videos/'.$videos[0].'.xml');
echo "<a rel='shadowbox[videos];width=640;height=504;title=".$tabVideo["title"]." | ".$tabVideo["subtitle"].";' href='#player-".$compteurVideos."' alt='<p>".$tabVideo["description"]."</p>'>";
...

en reprenant apres une pause je viens de m'apercevoir que cela bloque lors de mon affichage.

echo "<a rel='shadowbox[videos];width=640;height=504;title=".$tabVideo["title"]." | ".$tabVideo["subtitle"].";' href='#player-".$compteurVideos."' alt='<p>".$tabVideo["description"]."</p>'>";

le php a bien recupéré la chaine entiere mais lorsqu'il l'affiche il cloture prematurement ma balise html a

j'ai trouvé une solution mais je la trouve bancale ...
j'ai interverti mes guillements et mes apostrophes dans mon affichage et rajouté htmlspecialchars()

avant:

echo "<a rel='shadowbox[videos];width=640;height=504;title=".$tabVideo["title"]." | ".$tabVideo["subtitle"].";' href='#player-".$compteurVideos."' alt='<p>".$tabVideo["description"]."</p>'>";

apres:

echo '<a rel="shadowbox[videos];width=640;height=504;title='.$tabVideo["title"].' | '.htmlspecialchars($tabVideo["subtitle"]).' ;" href="#swf-player-'.$compteurVideos.'" alt="<p>'.$tabVideo["description"].'</p>">';

du coup je vais tout inverser et mettre htmlspecialchars() partout.

il me semblait pourtant que pour un echo on pouvait mettre des guillemets ou apostrophes indifferement.
e.g: echo ""; ou echo '';

existe t-il une autre astuce ? pour permettre un echo "";