Probleme avec indefined index en php

<?php

    if(isset($_FILES))
{
	$fichier = basename($_FILES['photo']['name']); //===CI UN MESSAGE INDEX IDEFINE
	$taille_maxi = 200000;
	$taille = filesize($_FILES['photo']['tmp_name']); // ICI AUSSI
	$extensions = array('image/png', 'image/gif', 'image/jpg', 'image/jpeg', 'image/bmp');
	//$extension = strrchr($_FILES['photo']['name'], '.'); 
	$extension = $_FILES['photo']['type'];   // ICI AUSSI
	//Début des vérifications de sécurité...
	
	if($_FILES['photo']['error'] != 0)   // ICI AUSSI
	{
		echo 'Une erreur est rencontrée !';
		echo $_FILES['photo']['error']; //A voir ce que ca retourne et le convertir
	}
	elseif(!in_array($extension, $extensions)) //Si l'extension n'est pas dans le tableau
	{
		echo 'Vous devez uploader un fichier de type png, gif, jpg, jpeg, ou bmp...';
	}
	elseif($taille>$taille_maxi)
	{
		echo 'Le fichier est trop gros...';
	}
	else //Tout est bon !
	{
		//On formate le nom du fichier ici...
		$fichier = strtr($fichier, 
		'ÀÁÂÃÄÅÇÈÉÊËÌÍÎÏÒÓÔÕÖÙÚÛÜÝàáâãäåçèéêëìíîïðòóôõöùúûüýÿ', 
		'AAAAAACEEEEIIIIOOOOOUUUUYaaaaaaceeeeiiiioooooouuuuyy');
		$fichier = preg_replace('/([^.a-z0-9]+)/i', '-', $fichier);
		$dossier = 'images/';
		if(move_uploaded_file($_FILES['photo']['tmp_name'], $dossier . $fichier)) //Si la fonction renvoie TRUE, c'est que ça a fonctionné...
		{
			echo 'Upload effectué avec succès !';
		}
		else //Sinon (la fonction renvoie FALSE).
		{
			echo 'Echec de l\'upload !';
		}
	}
}
?>