Pain non aéré

Bonjour,
depuis peu j'ai une map Moulinex (Home bred baguette).
Tous les pains que j'ai fait sont très massés (pas aérés), lourds.
Quelle est la solution pour obtenir un pain avec une mie + aérée ?
Merci et bienvenu à toute réponse.
Configuration: Windows XP Internet Explorer 7.0

9 réponses

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  1. Contributeur
    Le disque dur c'est 5400 ou 7200 tours/mn.. paske pour "aérer" il faut que ça tourne vite.. heing !!
    1. Que dis-tu là l'ami ? Un DD 10000 tours/mn convient mieux et surtout, ne pas oublier d'ouvrir Windows pour une meilleure aération.
      Pour la baguette magique, il y a Photofiltre.
      1. Contributeur
        Lut l'ami..

        Que veut tu mon bon Peter, je travaille toujours avec les vieux pétrins d'antan moua ...

        Pstt.. le Photofiltre j'ai toujours cru que c'était pour le Kawa ... on en apprend tous les jours....:(
        1. Modérateur
          Salut

          Pour bien l'aérer, il faut utiliser Magix Mixer 2010, ralala ces jeunes !!!!
        2. Contributeur
          'lut les kamas,
          le Photofiltre j'ai toujours cru que c'était pour le Kawa
          Ménon : Suzu et Yama en utilisent aussi !!!
          T'y connais vraiment rien mon pôv' Phisto : les temps ont changé depuis ta première Mob' !!!
          Et ton Gado bi-place : ça roule ma poule ???
        3. Modérateur
          @CCMclaudeSalut

          Désolé mais sur ma Yama, j'ai pas le Photofiltre mais le FiltreAR.
      2. la recette du pain sylvestre :
        mettre le pain bien au centre, pour qu'il soit aéré. Les zenfants connaissent le centre aéré. A consommer le 31, pour le réveillon.
        1. Contributeur
          Pitain, ces vieux ils connaissent toutes les ficelles. Nous les jeunes ont a encore tout à apprendre...
          1. Modérateur
            Pour Méphisto, il y aurait bien le centre arriéré qu'on pourrait lui proposer !!!!
            1. Contributeur
              salut,

              chez nous pour aérer un pain on met de la bière.
              de préférence une ptite jupiler, les hommes savent pourquoi.Puis la Giness, c'est pas assez léger...
              1. Quoi ? Déjà la mise en bière ! On n'est pas pressé.
                OK, ce n'est qu'une mise en boîte, et la mise en boîte, ça conserve.