Itouch 3G 8 go et 32 go différence?

Bonjour,
Je voudrais m'acheter un Itouch 3G. Mais voilà ils font un Itouch 3G à 8go, 32go et 64go pas 16... Étant un amateur de musique et de jeu sans compter les applications mon itouch sera très chargé et un 16 go aurait fait l'affaire mais il ne le font pas sniff. Mon problème est donc de choisir entre le 8go qui est je pense un peu juste pour moi mais je peux toujours gardé des dossiers sur mon pc (mais c'est chiant). Ou acheter le 32 go qui serait parfait mais c' est 70e de plus et ça fait mal...Donc pour faire un choix définitif j'aimerai savoir si il y a des différences au niveau performance, rapidité etc...Car j'ai entendu dire que le 3G 32 go était plus rapide que l'iphone 3GS mais je sais pas si c'est valable pour le 8 go.
Merci d'avance