{Access} Créer un dictionnaire

Bonjour,

Je voudrais créer une sorte de dictionnaire en forme informatique pour compiler toutes les informations que j'ai eu pendant ma formation sur la bâtiment.

Il sera assez simple, avec une entrée pour le mot, sa définition, ses liens vers mes cours ou autres infos, et éventuellement un lien vers un autre mot de mon dictionnaire.
J'aimerais aussi les classer dans un index du genre:

.Construction
........-> Fondations
....................->Fondations superficielles
..............................->Semelles filantes
....................->Fondations profondes
..............................->Pieux
.Règlementation
.......->Normes
Etc.
Et bien évidement, une page finale pour naviguer dans cet index et une zone de recherche par mot.

J'ai recherché longuement un logiciel qui pourrait m'aider à le réaliser, et je suis arrivé au constat que Access est le meilleur soft pour réaliser quelque chose de ce genre. J'ai donc essayé de me pencher sur ce problème, mais n'ayant aucune formation sur ce logiciel, je patauge beaucoup, même avec les quelques tutoriaux que j'ai pu lire.

En gros, je ne sais pas vraiment à quoi à quoi correspond une table. Est-ce là où je doit mettre les informations pour chaque mot (mot, définition, lien,...)?
Dans ce cas là, comment classer les lignes entre elles ?
Qu'est-ce qu'une requête ?
Pour la page de recherche, j'ai compris qu'il fallait le faire avec un formulaire, et je pense pouvoir m'en sortir, mais c'est pour classer mes informations que j'ai un peu de mal.

Merci de votre aide éventuelle ;) Bien évidement, si vous connaissez un autre moyen de faire ce que je veux, je suis preneur !